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1
Pour une histoire de l'alimentation
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Pour une histoire de l'alimentation

Jean Jacques Hemardinquer compiler

Paris A. Colin 1970

Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária  ACERVO DELFIM NETTO  (A35.33.5 )(Acessar)

2
Demography and Nutrition: Evidence from Historical and Contemporary Populations
Demography and Nutrition: Evidence from Historical and Contemporary Populations
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Demography and Nutrition: Evidence from Historical and Contemporary Populations

Susan Scott, Christopher J. Duncan

Newark: Wiley 2008

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Food in time and place: the American Historical Association companion to food history
Food in time and place: the American Historical Association companion to food history
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Food in time and place: the American Historical Association companion to food history

Freedman, Paul ; Chaplin, Joyce E ; Albala, Ken Ken Albala ; Joyce E. Chaplin ; Paul Freedman

Berkeley: University of California Press 2014

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Food and Society in Classical Antiquity
Food and Society in Classical Antiquity
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Food and Society in Classical Antiquity

Garnsey, Peter

Cambridge: Cambridge University Press 1999

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Food and the status quest: an interdisciplinary perspective
Food and the status quest: an interdisciplinary perspective
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Food and the status quest: an interdisciplinary perspective

Wiessner, Pauline Wilson ; Schiefenhövel, Wulf

Providence: Berghahn Books 1996

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Routledge Handbook of Landscape and Food
Routledge Handbook of Landscape and Food
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Routledge Handbook of Landscape and Food

Zeunert, Joshua ; Waterman, Tim Zeunert, Joshua ; Waterman, Tim

Oxford: Routledge 2018

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Recipes for Russia: food and nationhood under the tsars
Recipes for Russia: food and nationhood under the tsars
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Recipes for Russia: food and nationhood under the tsars

Smith, Alison Karen

DeKalb: Northern Illinois University Press 2008

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Good to eat: riddles of food and culture
Good to eat: riddles of food and culture
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Good to eat: riddles of food and culture

Harris, Marvin

New York (USA): Simon and Schuster 1985

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Deste Autor:

  1. Hemardinquer, J

Neste Assunto:

  1. Aliments
  2. Food Supply
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  4. Food Supply
  5. Nutrition

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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