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Food in time and place: the American Historical Association companion to food history
Food in time and place: the American Historical Association companion to food history
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Food in time and place: the American Historical Association companion to food history

Freedman, Paul ; Chaplin, Joyce E ; Albala, Ken Ken Albala ; Joyce E. Chaplin ; Paul Freedman

Berkeley: University of California Press 2014

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Food and Society in Classical Antiquity
Food and Society in Classical Antiquity
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Food and Society in Classical Antiquity

Garnsey, Peter

Cambridge: Cambridge University Press 1999

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The Kingdom of Rye: A Brief History of Russian Food
The Kingdom of Rye: A Brief History of Russian Food
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The Kingdom of Rye: A Brief History of Russian Food

Goldstein, Darra

Berkeley: University of California Press 2022

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Feeding Fascism: The Politics of Women’s Food Work
Feeding Fascism: The Politics of Women’s Food Work
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Feeding Fascism: The Politics of Women’s Food Work

Garvin, Diana

Toronto: University of Toronto Press 2021

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Why Food Matters
Why Food Matters
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Why Food Matters

Freedman, Paul

New Haven: Yale University Press 2021

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Food and eating in America: a documentary reader
Food and eating in America: a documentary reader
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Food and eating in America: a documentary reader

Giesen, James C ; Simon, Bryant

Newark: Wiley 2018

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Food in the United States, 1890-1945
Food in the United States, 1890-1945
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Food in the United States, 1890-1945

Elias, Megan J

Santa Barbara, Calif: Greenwood Press/ABC-CLIO 2009

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Recipes for Russia: food and nationhood under the tsars
Recipes for Russia: food and nationhood under the tsars
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Recipes for Russia: food and nationhood under the tsars

Smith, Alison Karen

DeKalb: Northern Illinois University Press 2008

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Good to eat: riddles of food and culture
Good to eat: riddles of food and culture
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Good to eat: riddles of food and culture

Harris, Marvin

New York (USA): Simon and Schuster 1985

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CONSUMPTION, FOOD AND TASTE: CULINARY ANTINOMIES AND COMMODITY CULTURE
CONSUMPTION, FOOD AND TASTE: CULINARY ANTINOMIES AND COMMODITY CULTURE
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CONSUMPTION, FOOD AND TASTE: CULINARY ANTINOMIES AND COMMODITY CULTURE

Warde, Alan

1997

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  2. Primitive Societies  (8)
  3. Habit  (8)
  4. Histoire  (8)
  5. Foods  (8)
  6. Gastronomy  (8)
  7. Manners And Customs  (8)
  8. Oral Habits  (8)
  9. Cooking  (6)
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  3. 2006Até2010  (3)
  4. 2011Até2021  (5)
  5. Após 2021  (4)
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