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Rheological behavior of chitosan/gelatin/pracaxi oil emulsions
Rheological behavior of chitosan/gelatin/pracaxi oil emulsions
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Rheological behavior of chitosan/gelatin/pracaxi oil emulsions

Marilia Marta Horn Murilo Álison Vigilato Rodrigues; Virginia da Conceição Amaro Martins; Ana Maria de Guzzi Plepis; IUPAC General Assembly (49. 2017 São Paulo); Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química (40. 2017 São Paulo); World Chemistry Congress (46. 2017

Proceedings Durham: IUPAC, 2017

Durham IUPAC 2017

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P17174 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. World Chemistry Congress
  2. Horn, M
  3. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química
  4. Martins, V
  5. IUPAC General Assembly

Neste Assunto:

  1. Quitosana
  2. Reologia

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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