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1
Elaboracion y caracterizacion de filmes biodegradables adicionados con extracto etanolico de propoleo verde
Elaboracion y caracterizacion de filmes biodegradables adicionados con extracto etanolico de propoleo verde
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Elaboracion y caracterizacion de filmes biodegradables adicionados con extracto etanolico de propoleo verde

Laura María Reyes Méndez Guillermo Grosso Salamanca; Renata Barbosa Bodini; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Paulo José do Amaral Sobral; Rosemary Aparecida de Carvalho; Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (8. 2011 Lima, Peru)

Proceedings CIBIA Lima, 2011

Lima 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Ela ) e outros locais(Acessar)

2
Alteración estructural de chocolate formulado con substitución de azúcar
Alteración estructural de chocolate formulado con substitución de azúcar
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Alteración estructural de chocolate formulado con substitución de azúcar

Elias Nascimento da Silva Danilo da Cruz Ramos; Beatriz Valcárcel Yamani; Marcondes Viana da Silva; Suzana Caetano da Silva Lannes; Conferencia Internacional Sobre Ciencia y Tecnologia de los Alimentos (12. 2013 La Habana); Encuentro Latinoamericano y del Caribe Sobre cacao y Chocolate (5. 2013 La Habana); Seminario Envases Sostenibles un Reto para la Industria (2013 La Habana)

Abstracts La Habana, 2013

La Habana 2013

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3
Medicion de bajas velocidades del flujo de aire en procesos de transferencia de calor por conveccion natural
Medicion de bajas velocidades del flujo de aire en procesos de transferencia de calor por conveccion natural
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Medicion de bajas velocidades del flujo de aire en procesos de transferencia de calor por conveccion natural

G S Marinho A C B Rocha; L Hildebrand Jr.; Woodrow Nelson Lopes Roma

Información Tecnológica La Serena v. 10, n. 1, p. 139-148, 1999

La Serena 1999

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4
Adición de harina de quinua (Chenopodium quinoa W.) y su influencia sobre algunas propiedades físicas y fisico-químicas en muestras de panetón
Adición de harina de quinua (Chenopodium quinoa W.) y su influencia sobre algunas propiedades físicas y fisico-químicas en muestras de panetón
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Adición de harina de quinua (Chenopodium quinoa W.) y su influencia sobre algunas propiedades físicas y fisico-químicas en muestras de panetón

Beatriz Valcárcel Yamani Suzana Caetano da Silva Lannes; Conferencia Internacional Sobre Ciencia y Tecnologia de los Alimentos (12. 2013 La Habana); Encuentro Latinoamericano y del Caribe Sobre cacao y Chocolate (5. 2013 La Habana); Seminario Envases Sostenibles un Reto para la Industria (2013 La Habana)

Abstracts La Habana, 2013

La Habana 2013

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Metodologia para caracterización de mezclas de inyección
Metodologia para caracterización de mezclas de inyección
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Metodologia para caracterización de mezclas de inyección

Edson D'Andrea Congresso Nacional de Mecánica de Suelos e Ingeniería de Cimentaciones (7. 6-10 Diciembre 1993 Lima, Peru); Simposio Nacional de Mecanica de Rocas (1. 6-10 Diciembre 1993 Lima, Peru)

Actas Lima: CPMSR, 1993

Lima CPMSR 1993

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6
Medicion de bajas velocidades del flujo de aire en procesos de transferencia de calor por conveccion natural
Medicion de bajas velocidades del flujo de aire en procesos de transferencia de calor por conveccion natural
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Medicion de bajas velocidades del flujo de aire en procesos de transferencia de calor por conveccion natural

G S Marinho A C B Rocha; L Hildebrand Jr.; Woodrow Nelson Lopes Roma

Información Tecnológica La Serena v. 10, n. 1, p. 139-148, 1999

La Serena 1999

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Propiedades de textura y coeficiente de flujo de las mezclas de aceite de castaña de Brasil y sus grasas hidrogenadas antes y despues de la interesterificacion
Propiedades de textura y coeficiente de flujo de las mezclas de aceite de castaña de Brasil y sus grasas hidrogenadas antes y despues de la interesterificacion
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Propiedades de textura y coeficiente de flujo de las mezclas de aceite de castaña de Brasil y sus grasas hidrogenadas antes y despues de la interesterificacion

Victor Sotero Solis Luiz Antonio Gioielli

Alimentaria Madrid v. 37, n. 318, p. 35-40, 2000

Madrid 2000

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8
Propriedades reologicas y morfologia de mezclas de polimeros PP/PS
Propriedades reologicas y morfologia de mezclas de polimeros PP/PS
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Propriedades reologicas y morfologia de mezclas de polimeros PP/PS

Paulo Henrique Pierin Macaúbas Nicole Raymonde Demarquette 1966-

Informacion Tecnológica: revista internacional La Serena v. 11, n. 1, p. 97-104, 2000

La Serena 2000

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Propiedades de textura y coeficiente de flujo de las mezclas de aceite de castaña de Brasil y sus grasas hidrogenadas antes y despues de la interesterificacion
Propiedades de textura y coeficiente de flujo de las mezclas de aceite de castaña de Brasil y sus grasas hidrogenadas antes y despues de la interesterificacion
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Propiedades de textura y coeficiente de flujo de las mezclas de aceite de castaña de Brasil y sus grasas hidrogenadas antes y despues de la interesterificacion

Victor Sotero Solis Luiz Antonio Gioielli

Alimentaria Madrid v. 37, n. 318, p. 35-40, 2000

Madrid 2000

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Propriedades reologicas y morfologia de mezclas de polimeros PP/PS
Propriedades reologicas y morfologia de mezclas de polimeros PP/PS
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Propriedades reologicas y morfologia de mezclas de polimeros PP/PS

Paulo Henrique Pierin Macaúbas Nicole Raymonde Demarquette 1966-

Informacion Tecnológica: revista internacional La Serena v. 11, n. 1, p. 97-104, 2000

La Serena 2000

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