skip to main content
Idioma:
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Validação de um instrumento para caracterização de cultura de segurança de alimentos para o português brasileiro
Validação de um instrumento para caracterização de cultura de segurança de alimentos para o português brasileiro
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Validação de um instrumento para caracterização de cultura de segurança de alimentos para o português brasileiro

Galvão, Victor Chiaroni

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2018-11-30

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Survey of Campylobacter in foods implicated in foodborne diseases in Southern Brazil
Survey of Campylobacter in foods implicated in foodborne diseases in Southern Brazil
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Survey of Campylobacter in foods implicated in foodborne diseases in Southern Brazil

Bessa, Marjo Cadó; Haas, Simone; Ramos, Rosane Campanher; Rocha, Raquel; Voss-Rech, Daiane; Rebelatto, Raquel; Duarte, Sabrina Castilho; Coldebella, Arlei; Vaz, Clarissa Silveira Luiz

Revista do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo; Vol. 62 (2020); e90

Universidade de São Paulo. Instituto de Medicina Tropical de São Paulo 2020-11-13

Acesso online

3
Refinamento e aplicação de instrumento de caracterização de Cultura de Segurança de Alimentos
Refinamento e aplicação de instrumento de caracterização de Cultura de Segurança de Alimentos
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Refinamento e aplicação de instrumento de caracterização de Cultura de Segurança de Alimentos

Matukuma, Cristiane Aparecida

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2021-02-12

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Molecular Approaches to Improving Food Quality and Safety
Molecular Approaches to Improving Food Quality and Safety
Molecular Approaches to Improving Food Quality and Safety
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Molecular Approaches to Improving Food Quality and Safety

Deepak Cleveland, Thomas E. Bhatnagar Thomas E Cleveland

Springer US 1992

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Estratégia para redução de contaminação visível de carcaças de frango
Estratégia para redução de contaminação visível de carcaças de frango
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estratégia para redução de contaminação visível de carcaças de frango

Nascimento, Juliana Montesino De Freitas

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2012-10-10

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Avaliação higiênico-sanitária e físico-estrutural dos supermercados de Ribeirão Preto, SP.
Avaliação higiênico-sanitária e físico-estrutural dos supermercados de Ribeirão Preto, SP.
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação higiênico-sanitária e físico-estrutural dos supermercados de Ribeirão Preto, SP.

Valente, Dario

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto 2001-12-21

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Patógenos veiculados por alimentos em eventos de massa
Patógenos veiculados por alimentos em eventos de massa
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Patógenos veiculados por alimentos em eventos de massa

Pedro, Rodrigo Cesar

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2024-02-06

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Mycotoxins and Food Safety
Mycotoxins and Food Safety
Mycotoxins and Food Safety
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Mycotoxins and Food Safety

Jonathan W. Trucksess, Mary W. Jackson, Lauren S. DeVries Lauren S Jackson; Mary W Trucksess

Springer US 2002

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Milk quality parameters associated with the occurrence of veterinary drug residues in bulk tank milk
Milk quality parameters associated with the occurrence of veterinary drug residues in bulk tank milk
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Milk quality parameters associated with the occurrence of veterinary drug residues in bulk tank milk

Picinin, Lidia Cristina Almeida; Toaldo, Isabela Maia; Hoff, Rodrigo Barcellos; Souza, Fernando Nogueira; Leite, Mônica Oliveira; Fonseca, Leorges Moraes; Diniz, Soraia Araújo; Silva, Marcos Xavier; Haddad, João Paulo Amaral; Cerqueira, Mônica Maria Oliveira Pinho; Bordignon-Luiz, Marilde Terezinha

Scientia Agricola; v. 74 n. 3 (2017); 195-202

Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2017-06-01

Acesso online

10
Desenvolvimento de método analítico envolvendo QuEChERS modificado e DLLME para a determinação de resíduos de eritromicina em peixe por LC-MS/MS
Desenvolvimento de método analítico envolvendo QuEChERS modificado e DLLME para a determinação de resíduos de eritromicina em peixe por LC-MS/MS
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento de método analítico envolvendo QuEChERS modificado e DLLME para a determinação de resíduos de eritromicina em peixe por LC-MS/MS

Campanharo, Sarah Chagas

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto 2021-06-14

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Mostrar Somente

  1. Recursos Online (132.146)
  2. Revistas revisadas por pares (69.813)
  3. Disponível na Biblioteca (131)

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (91.961)
  2. Newsletter Articles  (11.775)
  3. magazinearticle  (10.148)
  4. Anais de Congresso  (4.956)
  5. Book Chapters  (4.043)
  6. Reports  (3.303)
  7. Livros  (2.448)
  8. Artigos de Jornal  (1.431)
  9. Verbetes  (730)
  10. Resenhas  (503)
  11. Dissertações  (376)
  12. Conjunto de Dados  (306)
  13. Recursos Textuais  (155)
  14. Produções Acadêmicas  (71)
  15. Imagens  (30)
  16. Videos  (27)
  17. Web Resources  (17)
  18. Documentos Governamentais  (12)
  19. Outros  (5)
  20. Computer Files  (5)
  21. Audio  (1)
  22. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de1958  (393)
  2. 1958Até1973  (836)
  3. 1974Até1989  (1.806)
  4. 1990Até2006  (22.778)
  5. Após 2006  (107.367)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Inglês  (129.019)
  2. Japonês  (7.033)
  3. Português  (678)
  4. Espanhol  (667)
  5. Alemão  (635)
  6. Francês  (442)
  7. Chinês  (283)
  8. Polonês  (268)
  9. Tcheco  (122)
  10. Húngaro  (101)
  11. Holandês  (95)
  12. Eslovaco  (91)
  13. Russo  (89)
  14. Catalão  (67)
  15. Italiano  (67)
  16. Coreano  (63)
  17. Turco  (48)
  18. Croatian  (36)
  19. Persa  (31)
  20. Norueguês  (30)
  21. Indeterminado  (1)
  22. Mais opções open sub menu

Nome da Publicação 

  1. Journal Of Food Protection  (4.257)
  2. Efsa Journal  (2.814)
  3. Food Control  (2.109)
  4. Foods  (1.683)
  5. International Journal Of Food Microbiology  (1.656)
  6. National Provisioner  (1.570)
  7. Food And Chemical Toxicology  (1.281)
  8. Journal Of Agricultural And Food Chemistry  (1.249)
  9. Food Engineering  (1.212)
  10. Journal Of Environmental Health  (1.177)
  11. Food Research International  (336)
  12. Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety  (235)
  13. Frontiers In Microbiology  (198)
  14. Antibiotics  (147)
  15. Ciência E Tecnologia De Alimentos  (61)
  16. Aquaculture  (35)
  17. Biosensors And Bioelectronics  (13)
  18. Revista De Saúde Pública  (6)
  19. Brazilian Journal Of Veterinary Research And Animal Science  (6)
  20. Scientia Agricola  (5)
  21. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science  (4)
  22. Journal Of Environmental Science And Health, Part B  (3)
  23. Saúde E Sociedade  (3)
  24. Scientia Agricola  (3)
  25. Saúde e Sociedade  (2)
  26. Proceedings of SPIE  (2)
  27. Economia Aplicada  (2)
  28. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento  (1)
  29. Aquaculture  (1)
  30. Journal of Environmental Science and Health, Part B  (1)
  31. Abstracts  (1)
  32. Archives of Clinical Psychiatry  (1)
  33. Food Research International  (1)
  34. Journal of exercise physiology online  (1)
  35. Revista de Saúde Pública  (1)
  36. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety  (1)
  37. Abstracts  (1)
  38. Revista de Medicina  (1)
  39. Frontiers in Microbiology  (1)
  40. Economia Aplicada  (1)
  41. Antibiotics  (1)
  42. Journal Of Sports Medicine And Physical Fitness. Turin: Edizioni Minerva Medica  (1)
  43. Biosensors and Bioelectronics  (1)
  44. Mais opções open sub menu

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Balian, S
  2. Silva, M
  3. Torres, E
  4. Corrêa, T
  5. Finardi Filho, F

Neste Assunto:

  1. Food Safety
  2. Science & Technology
  3. Life Sciences & Biomedicine
  4. Food
  5. Food Science & Technology

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.