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Avaliação dos procedimentos de limpeza e desinfecção de superfícies realizados em restaurantes comerciais self-service do município de São Paulo
Avaliação dos procedimentos de limpeza e desinfecção de superfícies realizados em restaurantes comerciais self-service do município de São Paulo
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação dos procedimentos de limpeza e desinfecção de superfícies realizados em restaurantes comerciais self-service do município de São Paulo

Quarentei, Stela Scaglione

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2009-10-02

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Princípios gerais de higienização
Princípios gerais de higienização
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Princípios gerais de higienização

Stela Scaglioni Quarentei Simone Aquino; Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2008 986 p

Barueri, SP Manole 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (614.31 G373h3 93540 ) e outros locais(Acessar)

3
Princípios gerais de higienização
Princípios gerais de higienização
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Princípios gerais de higienização

Stela Scaglione Quarentei Simone Aquino; Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2011 1034 p

Barueri, SP Manole 2011

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (614.31 G373h 2011 ) e outros locais(Acessar)

4
Princípios gerais de higienização
Princípios gerais de higienização
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Princípios gerais de higienização

Stela Scaglione Quarentei Simone Aquino; Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões, organizadores Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2015

Barueri Manole 2015

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (664 G373h 5.ed.rev.atual. ) e outros locais(Acessar)

5
Diagnostico imunologico da toxoplasmose estudo comparativo dos testes imunoenzimatico e de imunofluorescencia indireta
Diagnostico imunologico da toxoplasmose estudo comparativo dos testes imunoenzimatico e de imunofluorescencia indireta
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Diagnostico imunologico da toxoplasmose estudo comparativo dos testes imunoenzimatico e de imunofluorescencia indireta

R N Tundisi P Z Bassinello; R C A Quarentei; A P S Lago; A J Vaz

Sao Paulo v.96, p.130-5, 1995 Laes/haes

São Paulo 1995

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

6
Diagnostico imunologico da toxoplasmose estudo comparativo dos testes imunoenzimatico e de imunofluorescencia indireta
Diagnostico imunologico da toxoplasmose estudo comparativo dos testes imunoenzimatico e de imunofluorescencia indireta
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Diagnostico imunologico da toxoplasmose estudo comparativo dos testes imunoenzimatico e de imunofluorescencia indireta

R N Tundisi P Z Bassinello; R C A Quarentei; A P S Lago; A J Vaz

Sao Paulo v.96, p.130-5, 1995 Laes/haes

São Paulo 1995

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

7
Criando lugar(es) para acolher a falta de lugar
Criando lugar(es) para acolher a falta de lugar
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Criando lugar(es) para acolher a falta de lugar

Quarentei, Mariangela S.

Interface (Botucatu, Brazil), 1999-08, Vol.3 (5), p.195-202 [Periódico revisado por pares]

Texto completo disponível

Citações Citado por
8
The Technological Perspectives of Kombucha and Its Implications for Production
The Technological Perspectives of Kombucha and Its Implications for Production
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

The Technological Perspectives of Kombucha and Its Implications for Production

Oliveira, Ícaro Alves Cavalcante Leite de ; Rolim, Victória Ananias de Oliveira ; Gaspar, Roberta Paulino Lopes ; Rossini, Daniel Quarentei ; de Souza, Rayane ; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt

Fermentation (Basel), 2022-04, Vol.8 (4), p.185 [Periódico revisado por pares]

Basel: MDPI AG

Texto completo disponível

Citações Citado por
9
NO TITLE AVAILABLE
NO TITLE AVAILABLE
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

NO TITLE AVAILABLE

Quarentei, Mariângela

Interface (Botucatu, Brazil), 2010-06, Vol.14 (33), p.241-241 [Periódico revisado por pares]

Texto completo disponível

Citações Citado por
10
Apresentação
Apresentação
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Apresentação

Quarentei, Mariangela

Interface (Botucatu, Brazil), 2007-08, Vol.11 (22), p.191-191 [Periódico revisado por pares]

Texto completo disponível

Citações Citado por
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