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Refinado por: assunto: Alimentos remover assunto: Food remover
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1
Farinha de trigo: consumo da população brasileira e sua implicação na ingestão de ferro e ácido fólico
Farinha de trigo: consumo da população brasileira e sua implicação na ingestão de ferro e ácido fólico
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Farinha de trigo: consumo da população brasileira e sua implicação na ingestão de ferro e ácido fólico

Neves, Letícia Corassa

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2017-09-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Exposure assessment to multiple mycotoxins in rural areas of São Paulo and Santa Catarina states, Brazil
Exposure assessment to multiple mycotoxins in rural areas of São Paulo and Santa Catarina states, Brazil
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Exposure assessment to multiple mycotoxins in rural areas of São Paulo and Santa Catarina states, Brazil

Franco, Larissa Tuanny

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2019-02-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Propostas metodologicas para componentes em matrizes alimenticias, alimentos enriquecidos e contaminantes utilizando eletroforese capilar acoplada a espectrometria de massas e detecção UV/VIS
Propostas metodologicas para componentes em matrizes alimenticias, alimentos enriquecidos e contaminantes utilizando eletroforese capilar acoplada a espectrometria de massas e detecção UV/VIS
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Propostas metodologicas para componentes em matrizes alimenticias, alimentos enriquecidos e contaminantes utilizando eletroforese capilar acoplada a espectrometria de massas e detecção UV/VIS

Fukuji, Tatiana Shizue

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química 2011-12-20

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Neste Assunto:

  1. Food
  2. Alimentos
  3. Ácido Fólico
  4. Food Consumption
  5. Risk Assessment

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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