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Refinado por: assunto: Grãos remover assunto: Micotoxinas remover
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1
Material Type:
Tese de Doutorado
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Ozone technology as an alternative for reducing mycotoxin contamination in wheat products

Alexandre, Allana Patrícia Santos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2018-02-23

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Artigo
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Ozonation of agri-food products for reducing mycotoxin contamination challenges in grains and particulates processing

Alessandra de Cássia Romero João Bruno de Almeida Morais; Pedro Esteves Duarte Augusto; Maria Antonia Calori-Domingues

Journal of Environmental Science and Health, Part B Abingdon online, p. 1-7, 2021

Abingdon 2021

Acesso online

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