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Refinado por: assunto: Carboidratos remover assunto: Abastecimento De Alimentos (Legislação) remover
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Essentials of food science
Essentials of food science
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Essentials of food science

Vickie Vaclavik Elizabeth W Christian

Internetausg Essentials of Food Science

New York, NY Springer 2008

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (664 V119e3 8311 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Christian, E
  2. Vaclavik, V

Neste Assunto:

  1. Análise De Alimentos
  2. Tabela De Composição De Alimentos
  3. Abastecimento De Alimentos (Legislação)
  4. Proteínas
  5. Carboidratos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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