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1
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Artigo de Congresso
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Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP 4.0

Eliana Bistriche Giuntini Ana Teresa Ratto; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife : SBCTA, 2004

Recife SBCTA 2004

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2
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Artigo de Congresso
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Tabela brasileira de composição de alimentos -TBCA - USP divulgação e obtenção de dados

Eliana Bistriche Giuntini Ana Teresa Ratto; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (7. 2002 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (17. 2002 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (10. 2002 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (37. 2002 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, supl. 1 , p. 53 res. ALN25, 2002

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2002

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3
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Artigo de Congresso
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Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP versão 2003

Eliana Bistriche Giuntini Ana Teresa Ratto; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (8. 2003 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (18. 2003 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (11. 2003 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (38. 2003 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 3, p. 137-140, 2003

São Paulo 2003

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4
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Tabela brasileira de composição de alimentos (TBCA-USP) inclusão de informações complementares e dados referentes à fração carboidrato

Milana Cara Tanasov Dan Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (8. 2003 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (18. 2003 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (11. 2003 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (38. 2003 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 3, p. 177-179, 2003

São Paulo 2003

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Tabela de composição de alimentos suporte para decisão nutricional

Philippi, Sonia Tucunduva Congresso Nacional da Soceidade Brsileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianópolis)

Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos Florianópolis: SBAN, 2001

Florianópolis SBAN 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-72/01 ) e outros locais(Acessar)

6
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Artigo de Congresso
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Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP versão 2003

Franco Maria Lajolo Eliana Bistriche Giuntini; Ana Teresa Ratto; Elizabete Wenzel de Menezes; Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (7. 2003 Belo Horizonte)

Anais Belo Horizonte : SBAN, 2003

Belo Horizonte SBAN 2003

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7
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Artigo de Congresso
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Comparação de dados experimentais com tabelas de composição química de alimentos

Maria Lima Garbelotti Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para um desenvolvimento. Palestras e trabalhos Recife : SBCTA, 2004

Recife SBCTA 2004

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-06/2004 ) e outros locais(Acessar)

8
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Artigo de Congresso
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Avaliação do valor nutritivo de preparações da dieta mediterrânea; [resumo]

Friedler, G. M Nacif; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianópolis)

Livro de resumos Florianópolis : SBAN, 2001

Florianópolis SBAN 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-23/2001 ) e outros locais(Acessar)

9
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Artigo de Congresso
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Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP versão 2003

Franco Maria Lajolo Eliana Bistriche Giuntini; Ana Teresa Ratto; Elizabete Wenzel de Menezes; Congreso Latinoamericano de Nutrición (13. 2003 Acapulco)

Libro de memorias Acapulco : SLAN, 2003

Acapulco SLAN 2003

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10
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Artigo de Congresso
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Tabela brasileira de composição de alimentos (TBCA-USP) inclusão de informações complementares e dados referentes à fração carboidrato

Milana Cara Tanasov Dan Elizabete Wenzel de Menezes; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (11. 2003 Ribeirão Preto)

Resumos São Paulo : USP, 2003

São Paulo USP 2003

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  2. Torres, E
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  5. Giuntini, E

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