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11
Caracterizacao bioquimica e estrutural de novos tipos de colagenos presentes em pescados
Caracterizacao bioquimica e estrutural de novos tipos de colagenos presentes em pescados
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterizacao bioquimica e estrutural de novos tipos de colagenos presentes em pescados

E H Kubota S P Santos; Massami Shimokomaki; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (9. 1994 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1994

São Paulo Fcf-Usp 1994

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12
Ocorrencia de vibrio vulnificus em frutos do mar
Ocorrencia de vibrio vulnificus em frutos do mar
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrencia de vibrio vulnificus em frutos do mar

M L G Moreno Mariza Landgraf; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (9. 1994 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1994

Sao Paulo Fcf-Usp 1994

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Variacao de parametros fisico-quimicos e microbiologicos durante o processamento de jerked beef
Variacao de parametros fisico-quimicos e microbiologicos durante o processamento de jerked beef
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Variacao de parametros fisico-quimicos e microbiologicos durante o processamento de jerked beef

M F Pinto Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Massami Shimokomaki; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (9. 1994 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1994

Sao Paulo Fcf-Usp 1994

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14
Avaliacao de metodos para o isolamento de escherichia coli enterotoxigenica de alimentos
Avaliacao de metodos para o isolamento de escherichia coli enterotoxigenica de alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliacao de metodos para o isolamento de escherichia coli enterotoxigenica de alimentos

Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco Mariza Landgraf; C H M Azevedo; Congresso Latinoamericano de Microbiologia de Alimentos (1. 1987 Buenos Aires)

Libro de Resumenes Buenos Aires : Asociacion Argentina de Microbiologia, 1987

Buenos Aires Asociacion Argentina de Microbiologia 1987

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15
Purificacao parcial da sacarose sintase de banana em diversas fases de amadurecimento
Purificacao parcial da sacarose sintase de banana em diversas fases de amadurecimento
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Purificacao parcial da sacarose sintase de banana em diversas fases de amadurecimento

W S Bendazzoli João Roberto Oliveira do Nascimento; Franco Maria Lajolo; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (9. 1994 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1994

Sao Paulo Fcf-Usp 1994

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Caracterizacao da fracao amido de raizes de mandioca de uso industrial durante o desenvolvimento da cultura
Caracterizacao da fracao amido de raizes de mandioca de uso industrial durante o desenvolvimento da cultura
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterizacao da fracao amido de raizes de mandioca de uso industrial durante o desenvolvimento da cultura

S B S Sarmento Marilene de Vuono Camargo Penteado; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (9. 1994 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1994

São Paulo Fcf-Usp 1994

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 871020 ) e outros locais(Acessar)

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Padronização da técnica elisa para identificacao de carne bovina crua
Padronização da técnica elisa para identificacao de carne bovina crua
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Padronização da técnica elisa para identificacao de carne bovina crua

A. M. Silva A Tenuta Filho; Massami Shimokomaki; Seminário Integrado da Pos-Graduação e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

São Paulo : USP, 1995 Resumos

São Paulo USP 1995

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18
Efeitos da irradiacao e estocagem em duas variedades de leguminosas
Efeitos da irradiacao e estocagem em duas variedades de leguminosas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeitos da irradiacao e estocagem em duas variedades de leguminosas

A. L. C. H. Villavicencio Jorge Mancini-Filho; H Delincee; A Bognar; Seminário Integrado da Pós-Graduação e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

São Paulo : USP, 1995 Resumos

São Paulo Usp 1995

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19
Analise de uretana em bebidas alcoolicas fermento-destiladas
Analise de uretana em bebidas alcoolicas fermento-destiladas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Analise de uretana em bebidas alcoolicas fermento-destiladas

L A F Nagato Marilene de Vuono Camargo Penteado; Simposio Latino-Americano de Ciencia de Alimentos (1995 Campinas)

Programa Cientifico Campinas : Unicamp, 1995

Campinas Unicamp 1995

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20
Influencia do cruzamento absorvente corriedale x ile de france (f1) na qualidade da carne de ovinos jovens
Influencia do cruzamento absorvente corriedale x ile de france (f1) na qualidade da carne de ovinos jovens
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influencia do cruzamento absorvente corriedale x ile de france (f1) na qualidade da carne de ovinos jovens

E M Monteiro Massami Shimokomaki; Seminário Integrado da Pós-Graduação e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

São Paulo : USP, 1995 Resumos

São Paulo Usp 1995

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Deste Autor:

  1. Lajolo, F
  2. Penteado, M
  3. Mancini-Filho, J
  4. Almeida-Muradian, L
  5. Franco, B

Neste Assunto:

  1. Análise De Alimentos
  2. Food
  3. Alimentos
  4. Composição De Alimentos
  5. Microbiologia De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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