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Curcumin: A multifunctional molecule for the development of smart and active biodegradable polymer-based films
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Curcumin: A multifunctional molecule for the development of smart and active biodegradable polymer-based films

Josemar Gonçalves de Oliveira Filho Mirella Romanelli Vicente Bertolo; Murilo Álison Vigilato Rodrigues; Crisiane Aparecida Marangon; Guilherme da Cruz Silva; Fernanda Campos Alencar Odoni; Mariana Buranelo Egea

Trends in Food Science & Technology Oxford: Elsevier Ltd v.118, p.840–849 , 2021

Oxford 2021

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P19680 )(Acessar)

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  1. Marangon, C
  2. Egea, M
  3. Bertolo, M
  4. Rodrigues, M
  5. Odoni, F

Neste Assunto:

  1. Açafrão
  2. Nanocompositos
  3. Embalagens De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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