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Food defense gerenciamento de riscos e aplicação de ferramenta carver + shock na indústria do leite
Food defense gerenciamento de riscos e aplicação de ferramenta carver + shock na indústria do leite
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Food defense gerenciamento de riscos e aplicação de ferramenta carver + shock na indústria do leite

Sarah Betancourt Romero Marta Mitsui Kushida; Simpósio de Gestão e Inovação na Indústria Animal (1. 2014 Pirassununga, SP)

Anais Pirassununga : FZEA-USP, 2014

Pirassununga FZEA-USP 2014

Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2014 Foo )(GetIt)

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  1. Romero, S
  2. Kushida, M
  3. Simpósio de Gestão e Inovação na Indústria Animal

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  1. Laticínios
  2. Segurança Alimentar
  3. Vulnerabilidade
  4. Indústria De Alimentos

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