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Resolution-optimized headspace gas chromatography-ion mobility spectrometry (HS-GC-IMS) for non-targeted olive oil profiling

Gerhardt, Natalie ; Birkenmeier, Markus ; Sanders, Daniel ; Rohn, Sascha ; Weller, Philipp

Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2017, Vol.409(16), pp.3933-3942 [Periódico revisado por pares]

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