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Fluorescence sensor array for identification of commercial milk samples according to their thermal treatments

Mungkarndee, Radeemada ; Techakriengkrai, Ittipon ; Tumcharern, Gamolwan ; Sukwattanasinitt, Mongkol

Food Chemistry, 15 April 2016, Vol.197, pp.198-204 [Periódico revisado por pares]

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