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Fabricação de queijos

Manoel L. Arruda Behmer

São Paulo Secretaria da Agricultura, Indústria e Comércio do Estado de São Paulo. Diretoria de Publicidade Agrícola 1944

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 9591 ) e outros locais(Acessar)

  • Título:
    Fabricação de queijos
  • Autor: Manoel L. Arruda Behmer
  • Assuntos: INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
  • Editor: São Paulo Secretaria da Agricultura, Indústria e Comércio do Estado de São Paulo. Diretoria de Publicidade Agrícola
  • Data de publicação: 1944
  • Formato: 108 p il. 23 cm.
  • Idioma: Português

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