Idioma:

Levels of polybrominated diphenyl ethers in Brazilian food of animal origin and estimation of human dietary exposure

Marília Cristina Oliveira Souza Bruno Alves Rocha; Juliana Maria Oliveira Souza; João Carlos Jacinto da Cunha de Souza; Fernando Barbosa Júnior

Food and Chemical Toxicology Oxford v. 150, art. 112040, 2021

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (pcd 3087446 Acervo Digital )(Acessar)

Título:
Levels of polybrominated diphenyl ethers in Brazilian food of animal origin and estimation of human dietary exposure
Autor: Marília Cristina Oliveira Souza
Bruno Alves Rocha; Juliana Maria Oliveira Souza; João Carlos Jacinto da Cunha de Souza; Fernando Barbosa Júnior
Assuntos: POLUIÇÃO AMBIENTAL -- QUÍMICA -- TRAÇADO; PEIXES; ANÁLISE DE ALIMENTOS; CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; LEITE -- QUÍMICA; FRUTOS DO MAR -- ANÁLISE; Brazilian Lipid-Rich Food; Estimated Daily Intake; Hazard Index; Human Exposure; Polybrominated Diphenyl Ether; Risk Assessment
É parte de: Food and Chemical Toxicology Oxford v. 150, art. 112040, 2021
Notas: Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fct.2021.112040. Acesso em: 27 jul. 2022
Editor: Oxford
Data de criação/publicação: 2021
Formato: art. 112040.
Idioma: Inglês

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