Avaliacao nutricional do leite de bufala e sua utilizacao na alimentacao humana
M R Verruma Jocelem Mastrodi Salgado; Simposio sobre Tecnologia de Producao de Alimentos (1991 Piracicaba)
Anais Piracicaba : Fealq, 1991Piracicaba Fealq 1991
Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 829428 ) e outros locais(Acessar)
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