Risk characterization in raw milk prevalence of Listeria monocytogenes, Salmonella ssp and chemical residues

Luís Augusto Nero Marcos Rodrigues Mattos; Vanerli Beloti; Daisy Pontes Netto; José Paes de Almeida Nogueira Pinto; Nélio José de Andrade; Wladimir Padilha da Silva; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (8. 2003 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (18. 2003 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (11. 2003 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (38. 2003 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 3, p. 59 res. ALN50, 2003

São Paulo 2003

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