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Idioma:

Food and Health: Science and Technology

G. G. Parker, K. J. Birch K. J Parker

Springer Netherlands 1980

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

  • Título:
    Food and Health: Science and Technology
  • Autor: G. G. Parker, K. J. Birch
  • K. J Parker
  • Notas: Includes index
  • Editor: Springer Netherlands
  • Data de criação/publicação: 1980
  • Idioma: Inglês
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