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Deficiência de vitamina A em pré-escolares de Teresina, Piauí [resumo]

Adriana de Azevedo Paiva Cecília Maria Resende Gonçalves-Carvalho; Mirthes Ueda; Carmem Aparecida de Oliveira; Lourdes Rehder de Andrade Vaz de Lima; Denise Pimentel Bergamaschi; Joilane Alves Pereira; Vanessa Kristinne Illison; Patrícia Helen de Carvalho Rondó; Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva (8. 2006 Rio de Janeiro)

Ciência & Saúde Coletiva Rio de Janeiro n. esp., 2006

Rio de Janeiro 2006

Localização: EE - Escola de Enfermagem    (CD107 ) e outros locais(Acessar)

  • Título:
    Deficiência de vitamina A em pré-escolares de Teresina, Piauí [resumo]
  • Autor: Adriana de Azevedo Paiva
  • Cecília Maria Resende Gonçalves-Carvalho; Mirthes Ueda; Carmem Aparecida de Oliveira; Lourdes Rehder de Andrade Vaz de Lima; Denise Pimentel Bergamaschi; Joilane Alves Pereira; Vanessa Kristinne Illison; Patrícia Helen de Carvalho Rondó; Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva (8. 2006 Rio de Janeiro)
  • Assuntos: VITAMINA A (DEFICIÊNCIA); PRÉ-ESCOLAR; TERESINA (PI)
  • É parte de: Ciência & Saúde Coletiva Rio de Janeiro n. esp., 2006
  • Notas: Em CD-ROM
  • Descrição: A deficiência de vitamina A constitui um problema de saúde pública no nordeste brasileiro. No Estado do Piauí, estudos com base em inquéritos alimentares sugeriram uma inadequação do consumo de alimentos fontes de vitamina A por crianças da região, no entanto, não existiam estimativas da prevalência de hipovitaminose A utilizando-se marcadores bioquímicos. O objetivo desse estudo foi determinar a prevalência da deficiência de vitamina A e os fatores associados em pré-escolares de Teresina, Piauí. Os níveis de retinol sérico foram determinados por HPLC, e foram investigadas as características sócio-econômicas e demográficas de 631 crianças com idade entre 36 a 83 meses. Investigou-se a associação entre os níveis de retinol e as variáveis de interesse por análise de regressão linear uni e multivariada. O nível médio de retinol foi 1,21µmol/L (IC95%: 1,17–1,25µmol/L), independente do sexo (p=0,259). A hipovitaminose A (retinol <= 0,69µmol/L) foi observada em 15,4% das crianças (IC95%: 12,7–18,4%), com tendência à diminuição com o avanço da idade; 29% das crianças (IC95%: 25,2–32,4%) tinham valores aceitáveis de retinol, mas não adequados (0,70 a 1,04µmol/L). Encontrou-se associação positiva entre níveis de retinol e idade, renda per capita, suplementação prévia com vitamina A e escolaridade materna. A prevalência de hipovitaminose A representa um problema moderado de saúde pública, ressaltando a importância das estratégias de combate a essa carência na região. A.2. Sobre consumo, fome e Saúde Pública
  • Editor: Rio de Janeiro
  • Data de criação/publicação: 2006
  • Formato: 1 CD-ROM.
  • Idioma: Português

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