Efeito de ingredientes alimentares na atividade hemolítica de Listeria monocytogenes
V. F. Alves Marco Aurélio Sicchiroli Lavrador; Elaine Cristina Pereira De Martinis; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)
Programa São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003
Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (pcd 1362069 ) e outros locais(Acessar)
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