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Recent novel applications of levansucrases

Li, Wenjing ; Yu, Shuhuai ; Zhang, Tao ; Jiang, Bo ; Mu, Wanmeng

Applied Microbiology and Biotechnology, 2015-09, Vol.99 (17), p.6959-6969 [Periódico revisado por pares]

Berlin/Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg

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