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Influência da temperatura e umidade relativa do ambiente na produção da aflatoxina por Aspergillus flavus em arroz beneficiado

R. M. A. Almeida Valderez Gambale; Benedito Corrêa; Adhemar Purchio; Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (40. 1988 São Paulo)

São Paulo v. 40, n. 7, supl., p. 737, 1988 Ciencia e Cultura

São Paulo 1988

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