Idioma:

Determinação do valor energético por calorimetria direta de alguns alimentos consumidos por crianças e adolescentes

Andrea Ferreira Schuwartz Tannus Roberta Loraine Valença Carvalho; Luciana Pinto Rodrigues; Mônica Silva de Souza Meirelles; Gilberto João Padovan; Júlio Sérgio Marchini

Revista de Nutrição Campinas v. 14, n. 3, p. 231-233, 2001

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto (pcd 1328099 )(Acessar)

Título:
Determinação do valor energético por calorimetria direta de alguns alimentos consumidos por crianças e adolescentes
Autor: Andrea Ferreira Schuwartz Tannus
Roberta Loraine Valença Carvalho; Luciana Pinto Rodrigues; Mônica Silva de Souza Meirelles; Gilberto João Padovan; Júlio Sérgio Marchini
Assuntos: TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; ROTULAGEM DE ALIMENTOS; NUTRIÇÃO DA CRIANÇA; NUTRIÇÃO DO ADOLESCENTE
É parte de: Revista de Nutrição Campinas v. 14, n. 3, p. 231-233, 2001
Editor: Campinas
Data de criação/publicação: 2001
Formato: p. 231-233.
Idioma: Português

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