Ciklopiazonična kiselina: toksičnost i pojavnost nedovoljno istraženog mikotoksina

Kiš, Maja ; Vulić, Ana ; Kmetič, Ivana ; Lešić, Tina ; Murati, Teuta ; Pleadin, Jelka

Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 2019-09, Vol.14 (1-2), p.33-38

Zagreb: Croatian Society of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists

Texto completo disponível