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Identificação

Idioma:

Milk and milk products

C. H. Eckles (Clarence Henry) 1875-1933

New York McGraw-Hill 1951

Localização: CQ - Conjunto das Químicas (637.1 E19m )(Acessar)

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Título:
Milk and milk products
Autor: C. H. Eckles (Clarence Henry) 1875-1933
Assuntos: Dairying; Milk; Dairy products; INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
Títulos relacionados: Série:McGraw-Hill publications in the agricultural sciences
Editor: New York McGraw-Hill
Data de criação/publicação: 1951
Formato: xiii, 454 p. illus. 24 cm.
Idioma: Inglês

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