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Determinação da atividade anti-radicalar de flavonóides e extratos de espécies de Baccharis através da reação quimiluminescente do luminol

Eckert, Camila Rodrigues

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química 2006-10-27

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

  • Título:
    Determinação da atividade anti-radicalar de flavonóides e extratos de espécies de Baccharis através da reação quimiluminescente do luminol
  • Autor: Eckert, Camila Rodrigues
  • Orientador: Baader, Josef Wilhelm
  • Assuntos: Antioxidantes; Luminol; Flavonóides; Quimiluminescência; Capacidade Anti-Radicalar; Baccharis Reginellii; Antiradical Capacity; Flavonoids; Antioxidants; Chemiluminescence
  • Notas: Dissertação (Mestrado)
  • Descrição: Nesse trabalho foi realizado um estudo da atividade anti-radicalar de flavonóides frente ao ensaio com o sistema luminol/hemina/H2O2 desenvolvido por nosso Grupo de Pesquisa. Na tentativa de esclarecer a relação estrutura-atividade de flavonóides, foi realizada também uma investigação das propriedades de derivados fenólicos como compostos-modelo utilizando-se a reação quimiluminescente do luminol. Os resultados obtidos com os compostos-modelo com o ensaio luminol foram comparados com aqueles obtidos para estes aditivos em um ensaio que utiliza o radical estável DPPH como sonda. Além disso, foi realizado um estudo fitoquímico monitorado através da atividade anti-radicalar de extratos de Baccharis. Foram identificados dois componentes ativos da fase em acetato de etila obtida das folhas de Baccharis regnellii e a sua atividade anti-radicalar determinada.
  • DOI: 10.11606/D.46.2006.tde-24042007-082922
  • Editor: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química
  • Data de criação/publicação: 2006-10-27
  • Formato: Adobe PDF
  • Idioma: Português
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  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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