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Identificação

Idioma:

Pork quality genetic and metabolic factors : papers presented at an OECD workshop in Helsinki, Finland, June 8-10, 1992

E Puolanne; D. I Demeyer; M Ruusunen; S Ellis; Organisation for Economic Co-operation and Development

Wallingford, Oxon C.A.B. International c1993

Localização: ESALQ - Biblioteca Central (636.40821 P984p e.2 63025 ) e outros locais(Acessar)

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Título:
Pork quality genetic and metabolic factors : papers presented at an OECD workshop in Helsinki, Finland, June 8-10, 1992
Autor: E Puolanne; D. I Demeyer; M Ruusunen; S Ellis; Organisation for Economic Co-operation and Development
Assuntos: Swine -- Breeding -- Congresses; Pork -- Quality -- Congresses; Swine -- Genetic engineering -- Congresses; Swine -- Physiology -- Congresses; CARCAÇA -- CONGRESSOS; CARNES E DERIVADOS -- CONGRESSOS; GENÉTICA ANIMAL -- CONGRESSOS; MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL -- CONGRESSOS; METABOLISMO ANIMAL -- CONGRESSOS; SUÍNOS -- CONGRESSOS; molecular sequence data
Notas: Includes bibliographical references and index
Editor: Wallingford, Oxon C.A.B. International
Data de criação/publicação: c1993
Formato: 321 p. ill. 24 cm.
Idioma: Inglês

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