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Determinação da concentração de selênio (Se) em cinco variedades de alho comercializadas na grande São Paulo

C S C Medeiros D N Marreiro; Silvia Maria Franciscato Cozzolino; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (4. 1996 São Paulo)

Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 4 São Paulo : SBAN, 1996

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Título:
Determinação da concentração de selênio (Se) em cinco variedades de alho comercializadas na grande São Paulo
Autor: C S C Medeiros
D N Marreiro; Silvia Maria Franciscato Cozzolino; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (4. 1996 São Paulo)
Assuntos: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; NUTRIÇÃO; ANÁLISE DE ALIMENTOS
É parte de: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 4 São Paulo : SBAN, 1996
Editor: São Paulo SBAN
Data de criação/publicação: 1996
Formato: p. 154 res. NE-39.
Idioma: Português

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