Bubalinos
Urgel de Almeida Lima
Lima, Urgel de Almeida, coord Matérias-primas dos alimentos; parte I: origem vegetal, parte II: origem animal São Paulo: Blucher, 2010 402 p
São Paulo 2010
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(664 L732m 1834470 )(Acessar)