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Physicochemical changes of pineapple submitted to different mechanical injuries

Ricardo Alfredo Kluge Maria das Gracas Ongarelli; Juan Saavedra del Aguila; Lilia Sichmann Heiffig; Proceedings of the Sixth International Pineapple Symposium 2007 João Pessoa, Brasil) (6.

Acta Horticulturae The Hague n. 822

The Hague 2009

Acesso online

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