Free Radical-Scavenging Capacities, Phenolics and Capsaicinoids in Wild Piquin Chili ( Capsicum annuum var. Glabriusculum )
Moreno-Ramírez, Yolanda Del Rocio ; Martínez-Ávila, Guillermo C G ; González-Hernández, Víctor Arturo ; Castro-López, Cecilia ; Torres-Castillo, Jorge Ariel
Molecules (Basel, Switzerland), 2018-10, Vol.23 (10), p.2655 [Periódico revisado por pares]Switzerland: MDPI
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