Idioma:

Produção de pães franceses a partir da farinha de resíduo de acerola

Localização: FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos
Número de chamada: PCD 2019 Pro
Status: Item disponível
Código de Barras: 2994880-10
Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO
Status de item: PCD - não circula

Juliana Garbosa Fritoli Fernanda Maria Vanin; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (27. 2019 Pirassununga, SP)

27. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2019

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2019 Pro ) Disponível na Biblioteca

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FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos	PCD 2019 Pro		Item disponível	2994880-10	DOCUMENTO IMPRESSO	Select Request Option: Clique aqui para se identificar
Localização: FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos Número de chamada: PCD 2019 Pro Status: Item disponível Código de Barras: 2994880-10 Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO Status de item: PCD - não circula

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