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Atividade antioxidante de frações de ácidos fenólicos da polpa liofilizada do caju

Elma Regina Silva de Andrade Ana Vládia Bandeira Moreira; Jorge Mancini-Filho; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (8. 2003 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (18. 2003 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (11. 2003 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (38. 2003 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 3, p. 45 res. ALN21 , 2003

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Título:
Atividade antioxidante de frações de ácidos fenólicos da polpa liofilizada do caju
Autor: Elma Regina Silva de Andrade
Ana Vládia Bandeira Moreira; Jorge Mancini-Filho; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (8. 2003 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (18. 2003 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (11. 2003 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (38. 2003 São Paulo)
Assuntos: CAJU; ANTIOXIDANTES; NUTRIÇÃO
É parte de: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 3, p. 45 res. ALN21 , 2003
Editor: São Paulo
Data de criação/publicação: 2003
Formato: p. 45 res. ALN21.
Idioma: Português

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