Artigos de revisão: contribuições com enfoque em ciência da nutrição
Chiara, Vera Lucia(Universidade do Estado do Rio de Janeiro Instituto de Nutrição Departamento de Nutrição Social) ; Chiara, Sonia Elza(Centro Universitário da Cidade do Rio de Janeiro Escola de Educação e Meio Ambiente Curso de Pedagogia)
Revista de Nutrição, 2006, Vol.19 (1), p.103-110 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de Campinas
Texto completo disponível