Caracterização do arroz preto (Orysae sativa) variedade IAC 600 in natura e pós-cocção

A. G. C. de Oliveira A. R Cornélio; Jocelem Mastrodi Salgado; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2005

São Paulo USP 2005

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