Alterações físico-químicas em tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) submetidas a diferentes períodos de jejum pré-abate
Pedro Fontalva Ferreira Elisabete Maria Macedo Viegas; Sheyla Cristina Vargas Baldi
Pirassununga 2017
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(TG.1704 )(Acessar)
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