skip to main content

Physical changes in heat-treated whole milk powder

BAECHLER, Robert ; CLERC, Marie-France ; ULRICH, Stéphane ; BENET, Sylvie

Lait, 2005-07, Vol.85 (4-5), p.305-314

Les Ulis: EDP Sciences

Texto completo disponível

Citações Citado por

Identifique-se para postar sua resenha

Identifique-se para adicionar novas tags

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.