Ingestões corporais e alterações sensoriais
Henrique Soares Carneiro
Possamai, Ana Maria De Paris; Peccini, Rosana, orgs Turismo, história e gatronomia: uma viagem pelos sabores Caxias do sul : Educs, 2011Caxias do Sul Educs 2011
Localização: FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas (Carneiro, H S doc 41 ) e outros locais(Acessar)