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Farinha, feijão e carne-seca um tripé culinário no Brasil colonial
Paula Pinto e Silva 1974-
São Paulo Senac 2005
Localização:
BBM - Bibl. Brasiliana Mindlin
JOSÉ MINDLIN
(M1jd 413 )
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Título:
Farinha, feijão e carne-seca um tripé culinário no Brasil colonial
Autor:
Paula Pinto e Silva 1974-
Assuntos:
ALIMENTOS (HISTÓRIA) -- BRASIL
;
CULINÁRIA (HISTÓRIA) -- BRASIL
;
CULTURA
;
HÁBITOS ALIMENTARES (HISTÓRIA) -- BRASIL
;
PERÍODO COLONIAL (1500-1822)
Notas:
Referências
Editor:
São Paulo Senac
Data de criação/publicação:
2005
Formato:
149, [16] p. of plates ill. (some col.) 23 cm.
Idioma:
Português
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