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Estimativa do rendimento da porção comestível usando medidas obtidas por ultra-som ou na carcaça em diferentes pontos anatômicos resultados preliminares

Saulo da Luz e Silva Jaime Urdapiletta Tarouco; José Bento Sterman Ferraz; Paulo Roberto Leme; Amaury Camilo Valinote; Rodrigo da Costa Gomes; Joanir Pereira Eler; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (43. 2006 João Pessoa, PB)

Anais; a produção animal em biomas tropicais João Pessoa, PB : SBZ, 2006

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