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Wine and Brandy Production in Colonial Peru: A Historical and Archaeological Investigation

Rice, Prudence M.

The Journal of interdisciplinary history, 1997-01, Vol.27 (3), p.455-479 [Periódico revisado por pares]

Cambridge, Mass: MIT Press

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Título:
Wine and Brandy Production in Colonial Peru: A Historical and Archaeological Investigation
Autor: Rice, Prudence M.
Assuntos: Agricultural land ; Archaeology ; Brandy ; Colonialism ; Estimated taxes ; Haciendas ; History ; Liquor ; Peru ; Production (brandy ; Research Note ; Valleys ; Vines ; Vineyards ; Viticulture ; wine ; Wine and wine making ; Wine industry ; Wineries & vineyards ; Wines
É parte de: The Journal of interdisciplinary history, 1997-01, Vol.27 (3), p.455-479
Notas: ObjectType-Article-1
SourceType-Scholarly Journals-1
ObjectType-Feature-2
content type line 23
Descrição: A study of Peru's colonial wine and brandy production in the late 18th century, especially in the Moquegua Valley section, is presented.
Editor: Cambridge, Mass: MIT Press
Idioma: Inglês

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