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The manufacture of compressed yeast
F. G. Walter
London Chapman & Hall 1953
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(664.68 W231m2 47918 )
(Acessar)
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Título:
The manufacture of compressed yeast
Autor:
F. G. Walter
Assuntos:
Yeast
;
LEVEDURAS
;
FERMENTAÇÃO
Editor:
London Chapman & Hall
Data de criação/publicação:
1953
Formato:
317 p illus 23 cm.
Idioma:
Inglês
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