Estudos funcionais e estruturais de enzimas frutosiltransferases das famílias 32 e 68 de hidrolases de glicosídeos
Lima, Mariana Zuliani Theodoro De
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Física de São Carlos 2015-10-22
Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.
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