Idioma:

Eficiência da fervura doméstica sobre a inativação do Mycobacterium Fortuitum (NCTN 8573) experimentalmente inoculado em leite integral de búfala

Débora América Frezza Villar de Araújo Daniele Cristine Raimundo; Gisele Oliveira de Souza; Sônia Regina Pinheiro; Orlando Bispo de Souza; Simone de Carvalho Balian; Evelise Oliveira Telles; Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária (2. 2007 Fortaleza)

Resumos Fortaleza, 2007

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (PIN - 1.46 ) e outros locais(Acessar)

Título:
Eficiência da fervura doméstica sobre a inativação do Mycobacterium Fortuitum (NCTN 8573) experimentalmente inoculado em leite integral de búfala
Autor: Débora América Frezza Villar de Araújo
Daniele Cristine Raimundo; Gisele Oliveira de Souza; Sônia Regina Pinheiro; Orlando Bispo de Souza; Simone de Carvalho Balian; Evelise Oliveira Telles; Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária (2. 2007 Fortaleza)
Assuntos: LEITE; MYCOBACTERIUM; BÚFALOS
É parte de: Resumos Fortaleza, 2007
Editor: Fortaleza
Data de criação/publicação: 2007
Formato: p. 245.
Idioma: Português

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