Pediocin PA-1-like bacteriocin produced by Enterococcus faecium ST5HA
Svetoslav Dimitrov Todorov Maria Teresa Destro; Eb Chiarini; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Mariza Landgraf; Manuela Vaz-Velho; Annual Meeting of the International Association for Food Protection (IAFP) (96. 2009 Grapevine)
Abstract Book Des Moines : International Association for Food Protection, 2009Des Moines International Association for Food Protection 2009
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