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Application of choices criteria in Brazil impact on nutrient intake and adequacy of food products in relation to compounds associated to the risk of non-transmissible chronic diseases

Elizabete Wenzel de Menezes Tássia do Vale Cardoso Lopes; Eliana Rodrigues Mazzini; Milana Cara Tanasov Dan; Carolina Godoy; Eliana Bistriche Giuntini

Food Chemistry Oxford v. 140, n. 3, p. 547-552, 2013

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Título:
Application of choices criteria in Brazil impact on nutrient intake and adequacy of food products in relation to compounds associated to the risk of non-transmissible chronic diseases
Autor: Elizabete Wenzel de Menezes
Tássia do Vale Cardoso Lopes; Eliana Rodrigues Mazzini; Milana Cara Tanasov Dan; Carolina Godoy; Eliana Bistriche Giuntini
Assuntos: TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
É parte de: Food Chemistry Oxford v. 140, n. 3, p. 547-552, 2013
Notas: Disponível em: . Acesso em: 25 jul. 2013
Editor: Oxford
Data de criação/publicação: 2013
Formato: p. 547-552.
Idioma: Inglês

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