Health and food

G. G Birch L. F Green; L. G Plaskett; National College of Food Technology

Localização: ESALQ - Biblioteca Central (612.3 B617h 50930 )(Acessar)

Título:
Health and food
Autor: G. G Birch
L. F Green; L. G Plaskett; National College of Food Technology
Assuntos: Food; NUTRIÇÃO HUMANA; SAÚDE; Health; Food Health aspects
Notas: An industry-university co-operation Symposium organised under the auspices of the National College of Food Technology, University of Reading, on 27th and 28th March, 1972
Editor: London Applied Science Publishers
Data de criação/publicação: 1976, c1972
Formato: 224 p.
Idioma: Inglês

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