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Agglomeration of cassava starch in a pulsed fluid bed

Gustavo César Dacanal Cíntia Árbocz Brazil; Florencia Cecilia Menegalli; São Paulo School of Advanced Science on Advances in Molecular Structuring of Food Materials (1. 2013 Pirassununga, SP, Brazil)

Abstracts SPSAS São Paulo : FAPESP/FZEA-USP, 2013

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